Analyse marint restråstoff 2020

dc.contributor.author	Myhre, Magnus Stoud
dc.contributor.author	Richardsen, Roger
dc.contributor.author	Nystøyl, Ragnar
dc.contributor.author	Strandheim, Gunn
dc.date.accessioned	2021-08-16T07:14:08Z
dc.date.available	2021-08-16T07:14:08Z
dc.date.created	2021-08-13T15:25:50Z
dc.date.issued	2021-06-15
dc.identifier.isbn	978-82-14-07657-8
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11250/2767875
dc.description.abstract	Rapporten gir en oversikt over mengder restråstoff som oppstod fra norsk fiskeriog havbruksnæringen i 2020. Hvor mye som ble utnyttet og hvordan restråstoffet ble anvendt til ulike produktgrupper og formål. I 2020 oppstod det ca. 1 million tonn restråstoff fra tilgjengelig råstoff på 3,77 millioner tonn fra fiskeri- og havbruksnæringen. Omtrent 85 % er beregnet utnyttet (861 000 tonn) og anvendes som ingredienser inn i ulike typer humant konsum, fôr, eller biogass/energi. I størrelsesorden 158 000 tonn, hovedsakelig fra hvitfisksektoren, utnyttes ikke ved at fisken sløyes eller prosesseres om bord på fartøyene uten at restråstoffet bringes på land.	en_US
dc.language.iso	nob	en_US
dc.publisher	SINTEF Ocean Rapporter	en_US
dc.relation.ispartofseries	SINTEF Ocean rapporter;2021:00633 A
dc.title	Analyse marint restråstoff 2020	en_US
dc.type	Research report	en_US
dc.description.version	acceptedVersion	en_US
dc.rights.holder	© 2020 SINTEF Ocean AS	en_US
dc.source.pagenumber	36	en_US
dc.identifier.cristin	1925898
cristin.ispublished	true
cristin.fulltext	postprint