dc.contributor.author | Richardsen, Roger | |
dc.contributor.author | Nystøyl, Ragnar | |
dc.contributor.author | Strandheim, Gunn | |
dc.contributor.author | Viken, Andreas | |
dc.date.accessioned | 2017-09-15T18:21:58Z | |
dc.date.available | 2017-09-15T18:21:58Z | |
dc.date.created | 2017-09-14T09:42:46Z | |
dc.date.issued | 2015-06-08 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-14-05877-2 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2454964 | |
dc.description.abstract | Rapporten gir en oversikt over mengder med restråstoff som oppstod fra norsk fiskeri- og havbruksnæringen i 2014, hvor mye som ble utnyttet og hvordan restråstoffet ble anvendt til ulike produktgrupper og formål. I 2014 oppstod det 885 000 tonn restråstoff fra en råstoffbase på 3,4 millioner tonn fisk og skalldyr. Omtrent 70 % utnyttes (626 000 tonn) og anvendes i hovedsak til for til fisk, husdyr, pelsdyr og kjæledyr eller som produkter til humant konsum (sjømatprodukter tran, ekstrakter). På grunn av veksten i torskefiskeriene har konsumandelen øket siste år, mens mengden forutnyttelse har nedgang pga. svikt i sildelandingene. I størrelsesorden 260-270 000 tonn, hovedsakelig fra hvitfisksektoren, utnyttes ikke ved at fisken sløyes eller prosesseres ombord uten at biproduktene bringes på land. Totalt volum tilgjengelig restråstoff øker fra 2013 til 2014 (+24 000 tonn), som er et resultat av økning i tilgjengelig restråstoff fra havbruk | nb_NO |
dc.language.iso | mis | nb_NO |
dc.publisher | SINTEF Fiskeri og havbruk | nb_NO |
dc.relation.ispartofseries | SINTEF Fiskeri og havbruk;A26863 | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no | * |
dc.subject | Marint restråstoff | nb_NO |
dc.subject | Tilførsler | nb_NO |
dc.subject | Anvendelse | nb_NO |
dc.title | Analyse marint restråstoff, 2014 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge | nb_NO |
dc.type | Research report | nb_NO |
dc.description.version | publishedVersion | nb_NO |
dc.rights.holder | SINTEF Ocean | nb_NO |
dc.source.pagenumber | 40 | nb_NO |
dc.identifier.cristin | 1493619 | |
cristin.unitcode | 7566,2,0,0 | |
cristin.unitname | Fiskeriteknologi | |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |