Now showing items 161-180 of 451

    • Employment in EU Fish Processing Industry based on Norwegian Seafood 

      Richardsen, Roger; Henriksen, Kristian (SINTEF Fiskeri og Havbruk rapport;A26219, Research report, 2014-07-03)
      The main objective of this report is to evaluate the employment effects inside EU based on supply of seafood products from Norway. Based on available statistical data we find that Norway accounts for approx. 10% of the ...
    • Low salt products Final report 

      Aursand, Ida Grong; Greiff, Kirsti; Erikson, Ulf Gøran; Gallart-Jornet, Lorena; Perisic, Nebojsa; Kohler, Achim; Afseth, Nils Kristian; Ofstad, Ragni; Storrø, Ivar; Josefsen, Kjell Domaas (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26260, Research report, 2014-07-07)
      Salt (NaCl) is the world's most established food additive, because of its excellent preservative effects, the sensorial properties and the increased food processability. In the European countries, 75-80% of salt we consume ...
    • Automatisk bløgging av villfisk "Automatisk fangstbehandling av hvitfisk om bord på snurrevadfartøy" 

      Toldnes, Bendik; Erikson, Ulf Gøran; Salomonsen, Cecilie; Eilertsen, Aleksander; Mathiassen, John Reidar Bartle; Westavik, Harry; Grimsmo, Leif (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26238, Research report, 2014-07-15)
      Dette er sluttrapporten for Arbeidspakke 4 "Automatisk bløgging av villfisk" i prosjektet "Automatisk fangstbehandling av hvitfisk pa snurrevadfartøy" (FHF-prosjekt 900526). Målsettingen med prosjektet var å utvikle ...
    • Ny teknologi for kystfiske, runddorging etter torsk, hyse, sei og makrell. 

      Vollstad, Jørgen (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26254, Research report, 2014-08-05)
      I perioden 1-3 april 2014 ble det utfort forsøk med en ny type fiskeredskap for kystflåten, en runddorg som kunne fiske mye dypere enn den tidligere runddorga fiskerne kjenner til. Etter erfaring fra et tidligere tokt i ...
    • Kartlegging av behov for kompetanse og arbeidskraft i sjømatnæringen - i dag og fram til 2020 

      Henriksen, Kristian; Olafsen, Trude; Sønvisen, Signe Annie (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26222, Research report, 2014-08-06)
      Analysen gir rekrutteringsaktører, utdanningsinstitusjoner og bedrifter i sjømatnæringen en oversikt over kompetanse- og arbeidskraftbehov per i dag og framover mot 2020. Kompetanse- og arbeidskraftbehovet sees opp mot ...
    • Innovasjon og kompetanse i sjømatindustrien 

      Winther, Ulf; Olafsen, Trude; Henriksen, Kristian; Asheim, Bjørn Terje (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26255, Research report, 2014-08-08)
      SINTEF Fiskeri og havbruk har sammen med professor Bjørn Asheim gjennomført en analyse av innovasjon og kompetanse i sjømatindustrien på oppdrag av Nærings- og fiskeridepartementet. Analysen vii inngå i det faglige grunnlaget ...
    • Utredning og tiltak mot skader på not ved vasking i sjø. 

      Føre, Heidi Moe; Lien, Andreas Myskja (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26269, Research report, 2014-08-19)
      Oppdrettere har ved flere anledninger opplevd at det har blitt hull i not i forbindelse med notvask i sjø. Målet med dette prosjektet har vært å øke og dokumentere kunnskapen rundt hva som faktisk skjer når not skades i ...
    • APS Best practice design Manual for utvikling av brukervennlig utstyr for havbruksbransjen 

      Moe, Helene Katrine; Salomonsen, Cecilie; Lien, Andreas Myskja (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26121, Research report, 2014-09-11)
      Denne manualen er en delleveranse i FHF-prosjektet "Menneskelige faktorer og rømming fra lakseoppdrettsanlegg". Manualen bidrar med retningslinjer for utvikling av fremtidige produktløsninger, som reduserer faren for rømming ...
    • Behovskartlegging av elektrobedøving av fisk i garn‐ og linefiskeri 

      Salomonsen, Cecilie; Thorvaldsen, Trine; Toldnes, Bendik (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26335, Research report, 2014-09-23)
      Denne rapporten omhandler resultater fra en intervjuundersøkelse og en workshop med fokus på elektrobedøving for garn- og linefiskere. Rapporten tar for seg behovet for elektrobedøving. Den synliggjør også noen ideer til ...
    • Tilrettelegging for dyrking av butare i Trøndelag. 

      Skjermo, Jorunn; Forbord, Silje; Steinhovden, Kristine; Handå, Aleksander (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26345, Research report, 2014-09-25)
      Butare Alaria esculenta er en av de store tareartene som vokser langs Trøndelagskysten og som er attraktiv å begynne å dyrke med tanke på anvendelse til flere ulike produkter. Den vokser raskt, produserer mye biomasse og ...
    • Artsselektiv snurrevad - Utvikling av fangstbegrensende innretninger til snurrevadfisket 

      Vollstad, Jørgen; Grimaldo, Eduardo; Sistiaga, Manu Berrondo; Rindahl, Lasse; Gjøsund, Svein Helge (SINTEF Fiskeri og Havbruk;A27397, Research report, 2014-10-03)
      Vinteren 2013 fikk SINTEF i samarbeid med fiskebåtrederiet Tustern AS og redskapsleverandøren NOFI AS støtte fra Regionalt Forskningsfond Nord-Norge (RFFNord) til å gjennomføre et innovasjonsprosjekt på snurrevad. I ...
    • LCA of Norwegian salmon production 2012 

      Hognes, Erik Skontorp; Nilsson, Katarina; Sund, Veronica; Ziegler, Friederike (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26401, Research report, 2014-10-21)
      This report presents an LCA of salmon produced with the average Norwegian feed of 2010 and 2012. The assessment cover the salmon production system from fishing of marine and growing og vegetable feed ingredients, up to the ...
    • Modellforsøk med dukbasert avlusing. Beskrivelse av gjennomføringen og resultater fra modellforsøk i Hirtshals, juni 2014 for FHF 

      Volent, Zsolt; Birkevold, Jens; Stahl, Annette; Lien, Andreas Myskja; Sunde, Leif Magne (SINTEF Fiskeri og Havbruk reports;A26728, Research report, 2014-10-23)
      Målet for prosjektet var å kartlegge og demonstrere i modellskala hvordan de forskjellige dukfasonger oppførte seg ved utsett ved forskjellige strømhastigheter, og om det var mulig å fylle dukene 100 % ved bruk av forskjellige ...
    • Modellforsøk med dukbasert avlusing Beskrivelse av gjennomføringen av modellforsøk i Hirtshals - Foreløpig rapport 

      Volent, Zsolt; Birkevold, Jens; Stahl, Annette (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26406, Research report, 2014-10-23)
      Det er avgjørende å ha god kontroll på volumet under en avlusing, for å kunne beregne innblanding av lusemidler, slik at en oppnår ønsket behandlingskonsentrasjon. En for høy konsentrasjon kan skade fisken, og for lav ...
    • Norsk marin ingrediensindustri Struktur, økonomi og utviklingstrekk 2007 - 2013 

      Richardsen, Roger (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26402, Research report, 2014-11-02)
      Omsetningstallene for norsk marin ingrediensindustri viser rekordhøy total omsetning i 2013. Brutto omsetning passerte 8,5 Mrd. kroner i 2013. Industrien samlet har ikke lenger samme veksttakt som i årene 2007 - 2010. ...
    • Kunnskapsgrunnlag for utvikling av løsninger som reduserer faren for rømming fra lakseoppdrettsanlegg 

      Moe, Helene Katrine; Thorvaldsen, Trine; Lien, Andreas Myskja; Bekkevoll, Andreas (SINTEF Fiskeri og Havbruk;A26754, Research report, 2014-11-17)
      Rapporten presenterer et kunnskapsgrunnlag for utvikling av løsninger som kan bidra til redusere faren for rømming fra oppdrettsanlegg som følge av menneskelig feilhandling: • Avviksrapporteringssystem • Piktogram ...
    • Uttesting av 2- og 4-panels seleksjonsinnretning med innmontert fleksirist 

      Sistiaga, Manu Berrondo; Lilleng, Dagfinn; Herrmann, Bent; Langård, Lise; Grimaldo, Eduardo (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26524, Research report, 2014-11-24)
      Målet med toktet var å teste ytelsen til en 4-panels fleksiristseksjon. Videre var det ønsket å sammenligne seleksjonsegenskapene samt funksjonaliteten av en 4-panels fleksiristseksjon mot dagens tillatte 2-panels ...
    • Estimating the Physical Behaviour of Seine Ropes for Evaluating Demersal Seine Fishing Reporting on experiments in the flume tank 

      Madsen, Nina; Herrmann, Bent; Hansen, Kurt; Aarsæther, Karl Gunnar (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26520, Research report, 2014-11-28)
      Demersal Seining is an active fishing method which is based on seine ropes and a seine net. The seine ropes and net are laid out on the fishing ground in a way that they encircle an aggregation of fish. Because the area ...
    • Workshop in Trondheim and excursions to the Norwegian seafood industry and NTNU 

      Erikson, Ulf Gøran; Mozuraityte, Revilija; Grimsmo, Leif; Aursand, Marit (SINTEF Fiskeri og havbruk;A26586, Research report, 2014-12-08)
      During the SeaMed project we have arranged workshops and visited seafood industry in Albania, Montenegro, Kosovo and Bosnia & Herzegovina. In October 2014, the whole consortium visited Trondheim. The three-day workshop ...
    • Utvikling av grafisk brukergrensesnitt for prosjektet RoboTrimNol 

      Salomonsen, Cecilie; Moe, Helene Katrine (SINTEF Fiskeri og Havbruk;A26552, Research report, 2014-12-09)
      I forbindelse med prosjektet RoboTrimNol, hvor en fullautomatisert trimmemaskin er sluttmålet, er det igangsatt en tilleggsaktivitet innenfor interaksjonsdesign for å utvikle en mulig struktur og innhold av brukergrensesnittet ...