Blar i Publikasjoner fra CRIStin på forfatter "Indergård, Erlend"

Viser treff 1-17 av 17

    • Analyse av 3-kammertørke med varmepumpe og absorber i by-pass (L5c) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7505, Research report, 2015)
      Arbeidet er en del av prosjektet Rasjonell Klippfisktørking, og innbefatter studier av de 4 mest vanlige måtene (teknologiene) å tørke klippfisk på per i dag: 1) Langblåst med YIT aggregat i by-pass 2) Kammertørke med ...

    • Analyse av kammertørke med varmepumpe i bypass (L5b) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7504, Research report, 2015)
      Arbeidet er en del av prosjektet Rasjonell Klippfisktørking, og innbefatter studier av de 4 mest vanlige måtene (teknologiene) å tørke klippfisk på per i dag: 1) Langblåst med YIT aggregat i by-pass 2) Kammertørke med YIT ...

    • Analyse av langblåst tunnel med varmepumpe i by-pass (L5a) 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7503, Research report, 2015)
      Arbeidet er en del av prosjektet Rasjonell Klippfisktørking, og innbefatter studier av de 4 mest vanlige måtene (teknologiene) å tørke klippfisk på per i dag: 1) Langblåst med YIT aggregat i by-pass 2) Kammertørke med ...

    • Analyse av langblåst tunneltørke (Strømmen-system) (L5d) 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7506, Research report, 2015)
      Arbeidet er en del av prosjektet Rasjonell Klippfisktørking, og innbefatter studier av de 4 mest vanlige måtene (teknologiene) å tørke klippfisk på per i dag: 1) Langblåst med YIT aggregat i by-pass 2) Kammertørke med ...

    • Distribution of superchilled meat. 

      Nordtvedt, Tom Ståle; Indergård, Erlend; Stevik, Astrid; Hemmingsen, Anne Karin Torstveit (Peer reviewed; Chapter, 2010)

    • Effects of drying on the nutrient content and physico-chemical and sensory characteristics of the edible kelp Saccharina latissima 

      Stévant, Pierrick Francois Denis; Indergård, Erlend; Ólafsdóttir, Aðalheiður; Marfaing, Hélène; Larssen, Wenche Merete Emblem; Fleurence, Joël; Roleda, Michael; Rustad, Turid; Slizyte, Rasa; Nordtvedt, Tom Ståle (Journal article; Peer reviewed, 2018-03-23)
      The effects of convective air-drying at 25, 40, and 70 °C and freeze-drying on the quality of the edible kelp Saccharina latissima to be used for food were investigated. Based on the analysis of the carbohydrate and amino ...

    • Energi- og prosessoptimalisering ved slutttørking i eget lager (L6) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7507, Research report, 2015)
      Rapporten omfatter beskrivelse av energi- og prosessoptimalisering under produksjon av klippfisk ved å utføre slutt-tørking i eget lager, eller i arealer utenfor tørkene. Arbeidet baserer seg på industrielle målinger, ...

    • Kategorisering av dagens klippfiskanlegg (L1) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7500, Research report, 2015)
      Arbeidet beskrevet i dette notatet omhandler kartleggingen av de ulike anleggene (teknologiene) som eksisterer blant klippfiskprodusentene i Norge. Kartleggingen ble brukt til å definere hovedgrupper av teknologier som ...

    • Måling av langblåst tunneltørke (Strømmen-system) – etter utbedret tiltak (L2a) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7501, Research report, 2015)
      Rapporten inneholder industrielle målinger på 2 langblåste tunneltørker med Strømmen-system (Nordvestmiljø/Johnson Control) etter utbedrede tiltak. I tørken blir all sirkulert luft avfuktet gjennom varmepumpen. Forsøket ...

    • Måling av langblåst tunneltørke i kombinasjon med kammertørke (L2b) : rasjonell klippfisktørking 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7502, Research report, 2015)

    • Pilotprosjekt; Filét i Norge 

      Westavik, Harry; Toldnes, Bendik; Indergård, Erlend; Nilsen, Heidi; Kristoffersen, silje; Ageeva, Tatiana Nikolaevna (SINTEF Ocean Report;OC2017 A-021, Research report, 2017)
      Pilotprosjekt; Filét i Norge, ble avsluttet før nytteverdien av et "state of the art" filetanlegg for torsk og hyse hos Gryllefjord Seafood ble dokumentert. For lite råstoff til kontinuerlig drift på linja fra våren og ...

    • Pilotprosjekt; Filét i Norge, en videreføring. Evaluering av en "state of the art" hvitfisk filetlinje 

      Westavik, Harry; Kristoffersen, Silje; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Bondø, Morten Steen; Martinsen, Gustav; Salomonsen, Cecilie; Indergård, Erlend (SINTEF Ocean AS;2018:01034 A, Research report, 2018-08-14)
      Dette prosjektet dokumenterer ytelsen hos en state of the art filetlinje for hvitfisk i forhold til en standard filetlinje. Dette er verdifull informasjon for filetnæringen i prosessen med å utvikle kostnadseffektive og ...

    • Rasjonell klippfiskproduksjon 

      Indergård, Erlend; Bantle, Michael; Claussen, Ingrid Camilla (SINTEF Energi. Rapport;TR A7459, Research report, 2014)
      Prosjektet Rasjonell klippfiskproduksjon hadde som hovedmål å anbefale en rasjonell produksjon av klippfisk med jevn kvalitet for økt produksjon, effektivisering av arbeid samt reduserte drifts- og energikostnader. Prosjektet ...

    • Rasjonell klippfisktørking : oppsummeringsrapport 

      Indergård, Erlend (SINTEF Energi. Rapport;TR A7499, Research report, 2015)
      FHF har i perioden 2011-2014 finansiert prosjektet Rasjonell klippfiskproduksjon. Prosjektets hovedmål er å anbefale en rasjonell produksjon av klippfisk med jevn kvalitet for økt produksjon, effektivisering av arbeid ...

    • The influence of long-term storage, temperature and type of packaging materials on the quality characteristics of frozen farmed Atlantic Salmon (Salmo Salar) 

      Indergård, Erlend; Tolstorebrov, Ignat; Larsen, Hanne; Eikevik, Trygve Magne (Journal article; Peer reviewed, 2014)
      The variations of biochemical, structural, sensory and microbiological characteristics of salmon were examined during the long-term frozen storage at –25 °C, –45 °C and –60 °C. The effects of four different types of packaging ...

    • Traceability of hides through the supply chain - Norilia Hide Case 

      Tveit, Guro Møen; Thakur, Maitri; Vevle, Geir; Mehta, Shraddha; Standal, Inger Beate; Greiff, Kirsti; Indergård, Erlend; Yurt, Tufan (SINTEF Ocean AS rapporter;2019:00728 A, Research report, 2019-07-02)
      This study is a part of iProcess project funded by the Research Council of Norway (NFR 255596). The aim of this study was to evaluate various data capture technologies for traceability of hides in a pilot setting. The RFID ...

    • Workshop sløyemaskin hvitfisk - Mer skånsom håndtering av biprodukter 

      Westavik, Harry; Toldnes, Bendik; Indergård, Erlend (SINTEF Fiskeri og Havbruk reports;A27439, Research report, 2016)
      Med bakgrunn innspill fra norsk hvitfisknæring har FHF satt i gang en prosess for om mulig å få opp utviklingsprosjekt for ny sløyemaskinteknologi som er mer skånsom for innmaten som gir biprodukt med høyere verdi, har ...