Blar i Publikasjoner fra CRIStin på emneord "Kvalitet på filet"
Viser treff 1-1 av 1
-
"Pelagisk kvalitet - fra hav til fat" - Forholdet mellom redskap og kvalitet på pelagisk fisk
(SINTEF Fiskeri og Havbruk;A055019, Research report, 2005-03-02)I delprosjekt 2 i prosjektet ""Pelagisk kvalitet fra hav til fat"" ble det i 2003 gjennomført en kartlegging av dagens situasjon mht. fangsting og håndtering av pelagisk fisk og detble etablert en status angående fiskens ...