• 1H NMR metabolic profiling of cod (Gadus morhua) larvae: potential effects of temperature and diet composition during early developmental stages 

      Chauton, Matilde Skogen; Galloway, Trine Falck; Kjørsvik, Elin; Størseth, Trond Røvik; Puvanendran, Velmurugu; van der Meeren, Terje; Karlsen, Ørjan; Rønnestad, Ivar; Hamre, Kristin (Journal article, 2015)
      Marine aquaculture offers a great source of protein for the increasing human population, and farming of, for example, Atlantic salmon is a global industry. Atlantic cod farming however, is an example of a promising industry ...
    • Bærekraftig fôr til norsk laks 

      Almås, Karl Andreas; Josefsen, Kjell Domaas; Gjøsund, Svein Helge; Skjermo, Jorunn; Forbord, Silje; Jafarzadeh, Sepideh; Sletta, Håvard; Aasen, Inga Marie; Hagemann, Andreas; Chauton, Matilde Skogen; Aursand, Ida Grong; Evjemo, Jan Ove; Slizyte, Rasa; Standal, Inger Beate; Grimsmo, Leif; Aursand, Marit (SINTEF rapporter;2020:01128 A, Research report, 2020-11-02)
      I rapporten er 23 ulike råvarer vurdert ut fra tre kriterier: • Hvor mye råvare kan være tilgjengelig? • Kan råvaren bidra til å dekke det framtidige behovet for protein og EPA/DHA? • Kan dette fremskaffes på en bærekraftig ...