dc.contributor.author | Olafsen, Trude | |
dc.contributor.author | Richardsen, Roger | |
dc.contributor.author | Nystøyl, Ragnar | |
dc.contributor.author | Strandheim, Gunn | |
dc.contributor.author | Kosmo, Jan Petter | |
dc.date.accessioned | 2017-09-16T10:35:38Z | |
dc.date.available | 2017-09-16T10:35:38Z | |
dc.date.created | 2017-09-14T15:18:53Z | |
dc.date.issued | 2014-05-06 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-14-05721-8 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2454981 | |
dc.description.abstract | Rapporten gir en oversikt over mengder med restråstoff som oppstod fra norsk fiskeri- og havbruksnæringen i 2013, hvor mye som ble utnyttet og hvordan restråstoffet ble anvendt til ulike produkter. I 2013 oppstod det 867 000 tonn restråstoff ut fra en råstoffbase pa 3,07 millioner tonn fisk og skalldyr. Ca 69 % utnyttes (600 000 tonn) og anvendes som ingredienser (oljer, proteiner, tilskudd/premikser) inn i for til fisk, husdyr, pelsdyr og kjæledyr eller som produkter til humant konsum (sjømatprodukter, tran, ekstrakter). I størrelsesorden 260- 280 000 tonn, hovedsakelig fra hvitfisksektoren, utnyttes ikke. Mengden restråstoff avtar fra 2012 til 2013, hovedsakelig på grunn av nedgang i pelagiske fiskerier og derved også tilgang på restråstoff fra denne sektoren. | nb_NO |
dc.description.sponsorship | Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond | nb_NO |
dc.language.iso | nob | nb_NO |
dc.publisher | SINTEF Fiskeri og havbruk | nb_NO |
dc.relation.ispartofseries | SINTEF Fiskeri og havbruk;A26097 | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no | * |
dc.subject | Marint restråstoff | nb_NO |
dc.title | Analyse marint restråstoff, 2013 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge | nb_NO |
dc.type | Research report | nb_NO |
dc.description.version | publishedVersion | nb_NO |
dc.rights.holder | SINTEF Ocean | nb_NO |
dc.source.pagenumber | 42 | nb_NO |
dc.identifier.cristin | 1493864 | |
cristin.unitcode | 7566,2,0,0 | |
cristin.unitname | Fiskeriteknologi | |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |