Blar i SINTEF Open på forfatter "Wibe, Atle"
-
Ozonbehandling av gulrøtter og moreller - Resultater fra ozonbehandling og lagringsstudie
Uglem, Solveig; Tveit, Guro Møen; Wibe, Atle; Stensrud, Anniken Fure; Bullgård, Helge (SINTEF Ocean rapporter;2024:00947 A, Research report, 2024-08-30)Både innen produksjon av moreller (moreller) og gulrøtter (Daucus carota subsp. Sativus) er soppsykdommer som kan gi store produksjonstap en utfordring. Det er vist at behandling med ozon kan forlenge holdbarheten av ulike ...